レシピ

12月

冬至といえばゆず湯にかぼちゃ。なぜゆず湯に入り、かぼちゃをを食べるの?そのほかにも行事食はある?

冬至といえば「ゆず湯」に「かぼちゃ」を思い浮かぶ人が多いのでは?小豆はどうでしょう?なぜゆず湯に入り、かぼちゃと小豆を食べるのかご存じですか?
1月

正月料理といえば、お雑煮。雑煮にはどんな意味がある?

正月料理といえば!の第一弾、「雑煮」についてです。当たり前に食べる雑煮にも意味がある!新年のお箸は「祝い箸」ですね。これにも意味があるのをご存じですか?
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