重陽の節句とは？いつ、なにをして何を食べるの？

9月9日に行われる五節句の最後である「重陽の節句」。ほかの五節句に比べ、私にはあまり馴染みがない節句でした。

重陽の節句とはなにをして行事食はどんなものなのでしょうか。

重陽の節句とは？

五節句の最後のひとつで、「菊の節句」、「栗の節句」、「お九日（おくんち）」と呼ばれます。

重陽とは中国から伝来した語で、おめでたい数とされる陽数（奇数）のうち、最大数の九が重なることから、とても縁起の良い日とされています。
中国では、この日に菊の花弁を酒盃に浮かべた菊酒を酌み交わし、お互いの長寿と無病息災を願う習わしがありました。菊は仙人の住むところに咲くといわれ、「不老長寿の花」と信じられ長生きの効用があると伝えられます。
この風習が日本に伝わり、宮中行事として菊花の宴が行われるようになり、のちに「菊の節句」の語源になったともいわれます。

江戸時代になると庶民も菊酒をのみながら「栗ご飯」を食べるようになりました。その風習が定着したため、栗の節句とも呼ばれます。
栗には夏の暑さで消耗した体力を回復させる作用もあり、秋を祝う食べものとして親しまれました。

宮中行事の重陽の節句に対し、庶民の間では秋の収穫祭と習合して「お九日」として祝われるようになりました。九州地方で特に盛んで「長崎くんち」や「唐津くんち」が有名です。

長寿を願う重陽の節句の習わしとは？

重陽の節句にお祝いをしたり、節句には本来節句に合わせた料理を供えて食べるのですが、今ではほとんど見られません。
この機会にぜひ、取り入れてみてはいかがでしょうか。
ではどんなことをするのか、見ていきましょう！

菊の被せ（きせ）綿…重陽の日の前夜、菊の花に綿を被せて夜露、朝露を受けさせ、その綿で体を拭いて長寿を願う

菊酒…菊の花びらを杯に浮かべて飲むと、災厄を祓うといわれ、重陽の節句に欠かせないもの

菊枕…重陽の日に菊の花を摘んで乾燥させ、それを枕につめ、邪気を祓い頭と目をよくする

菊料理…菊花豆腐、菊花蕪、お吸い物に菊の花を散らし長寿を願う

栗ご飯…栗には夏の暑さで消耗した体力を回復させる作用もあり、秋を祝う

まとめ

重陽の節句…五節句の最後のひとつで、「菊の節句」、「栗の節句」、「お九日（おくんち）」と呼ばれる。
おめでたい数とされる奇数のうち、最大数の九が重なることから、とても縁起の良い日で、「不老長寿の花」とされる「菊」を使い、お互いの長寿と無病息災を願う習わし。

行事食…菊料理、栗ご飯

今ではあまりみかけませんが、この機会に重陽の節句で使われる「菊・栗」を使った料理はいかがでしょうか。
年々暑くなる夏。この暑さで消耗した体力を回復させる作用もある「栗」を使い、栗ご飯とさっぱりと菊の花を浮かべたお吸い物を用意してみては？？

私は秋になると祖父が作ってくれていた栗の「渋皮煮」を思い出します。
デザートや3時のおやつに栗を使ったものにしてみるのもよいですね！