season meals~季節の食事~
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鏡開きと小正月について
1月11日に行う「鏡開き」と15日に行う「小正月」について説明しています!
2021.01.10
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七草粥:五節句にちなんだ料理
1月7日に食べるとされる「七草粥」 なぜ食べるのか、どういう意味があるのか学んでいきましょう!
2021.01.06
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正月料理_おせちについて
おせち料理ひとつひとつの意味をご存じですか?その年に願うことに合わせ、おせち料理の内容を変えていくのもありではないでしょうか??
2020.12.12
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正月料理_雑煮
正月料理といえば!の第一弾、「雑煮」についてです。なぜ雑煮を食べるようになったのかという理由や、一緒に使う「祝い箸」についても学べます。
2020.12.04
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正月飾り:門松・しめ縄・鏡餅について
年の始まりの「お正月」について。まずはお正月を迎えるにあたり飾り物について説明していきます。
2020.11.22
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